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Une entrée + un plat + un dessert

Entrées

Copeaux de foie gras, pommes confites et champignons sur son pain d'épice

Guacamole de brocoli, tomate séchée, oignon, citron vert, légèrement relevé et son dip de carottes

Chou au Saumon fumé et mousse fromage frais et aneth

Quiche hawaïenne jambon, gruyère et ananas

Salade Tunisienne (tomate, oignon rouge, menthe, citron, olive, concombre, poivron) thon, œuf et chèvre frais

Salade hawaïenne (riz, ananas, maïs, crevette, oignon rouge)

Croquette de chou-fleur au parmesan, sauce tomatée

Tarte aux courgettes et chèvre

Tarte chou rouge, parmesan, ricotta

Crème de feta à la betterave, persil et graines de sésame, mouillette de pita

Salade fraîcheur de carotte, pousses de soja, salade, menthe et vinaigrette asiatique

Wrap aux carotte, concombre, poivron, épinard et fromage frais

Crème de petits pois, betterave et feta

Empanada au thon

Patatas bravas ( pommes de terre sauce tomatée)

Gaspacho Andalou

Flan aux asperges vertes et parmesan

Salade de carotte, fenouil, ciboulette, pommes, graines de courge, vinaigrette agrumes

Salade de carotte, fenouil, ciboulette, noix, vinaigrette moutarde-soja-huile d'olive-gingembre

Tarte printanière aux courgettes, asperges et chèvre

Taboulé de chou-fleur, radis, concombre et feta

Salade d'aubergines et pois chiche au paprika, yaourt grec au citron et miso

Salade de tomate, poivron jaune, chou rouge, oignon rouge, olives, feta, vinaigrette olive/citron

Tartare de tomates et houmous de cœur de palmier

Taboulet de quinoa aux petits légumes

Coleslaw et son émietté de poulet

Taboulé de quinoa, potimarron rôti, concombre, graines de courge

Taboulé de quinoa, carotte, champignon, oignon, brocolis, persil, éclat de noisette

Salade de pommes de terre, thon, œuf, échalote et ciboulette

* Bouchée à la reine au poulet et champignons *

* Cupcake au saumon fumé, crème fouetté au citron et herbes et œufs de saumon *

Soupe champignon et parmesan

Quinoa bowl mâche, pois chiche, tomate, avocat, coriandre

Carottes à la marocaine, coriandre

Salade de betteraves et houmous

Fondue de poireaux et œuf

Soupe aux Brocolis et parmesan

Quiche de pommes de terre, thon, œuf, échalotte et ciboulette

Velouté de poireaux et pommes de terre

Salade de tomate, pois chiche, concombre, herbes de Provence

soupe aux 5 légumes

soupe de carotte, lait de coco et coriandre

soupe de lentilles corail et carotte

Tarte courge et emmental

veloute de chou-fleur

Soupe aux 3 courges

Soupe tomate et patate douce

Lentille corail et carotte

mini Poke : riz basmati vinaigré, radis, carotte, mangue, concombre et sésame

Taboulé de quinoa aux petits légumes

Salade quinoa, carotte, chou rouge, cébettes, coriandre

Émietté de sardine au citron

Pizza oignons confits, tomate confite, champignon et olives

Roulé aux courgettes et saumon fumé

Quiche aux 3 fromages (emmental, mozzarella, parmesan)

Salade de carottes et cranberries

Salade de carottes, pommes vertes, comté, raisins secs et amandes

Tatin d'endives et miel

Salade folle au foie gras maison et magret fumé, chutney de pommes confites

Saumon fumé artisanal d'Irlande sur sa pomme de terre et sa crème citronnée

Riz à sushi, pousse d'épinard, saumon fumé et tomate cerise

Terrible Pizza

Wrap à l'italienne (tomate, jambon cru, avocat, laitue, pesto et citron)

Salade de pousses d'épinard, champignons, tartine de ricotta/ciboulette /citron

œuf mimosa thon et wasabi

œuf mimosa

Gaspacho aux tomates cerise et concombre

Salade fraicheur iceberg, tomate, mais, concombre

Taboulé de semoule aux petits légumes

Pizza tomate, champignon, olive

Briouate (feuille de brick) de tchektchouka (poivron et tomates cuits) et œuf

Brick au thon et à l'œuf

Potimarron rôti sur une crème de feta à la pistache

Salade de pois chiche, concombre, tomate, avocat, oignon rouge

Wrap grec au tzatzíki, concombre, tomatade, feta et olive noire

Carottes râpées à l'indienne, raisins secs et noix de cajou

Tarte façon focaccia aux champignons

Tartine grillé avec duo de houmous (au pois chiche et a la betterave)

Wrap au chorizo, mimolette, crème, tomate et salade

Tomate ancienne et mozzarella marinée

Tarte aux légumes du soleil

Muffin à la feta et tomate séchée, condiments de tomate

Feuilleté de champignons de Paris et pesto de persil

Cake aux olives et emmenthal

Quiche aux légumes d'été et basilic

Tarte fine méditerranée (tomate confite, herbes sur pâte feuilleté)

Salade d'avocat, dés de tomate, iceberg, sauce citronnée

Rillettes de saumon aux agrumes et wakamé

Salade de quinoa, carottes, raisins secs, courgettes, Falafels, sauce tahine,

Terrine de légumes (courgettes, carotte, basilic) et coulis de poivron

Empanadas courgettes, poulet et moutarde

Empanadas aux légumes

Salade romaine, courge rôtie, champignon, lardons

Salade de pommes de terre, harengs, oignon rouge, cèleri

Quinoa aux petits légumes

Tartelette grecque feta, épinard et pignons

Salade de lentilles, échalotes, cerfeuil et œuf concassé

Pâté campagnard de légumes et lentilles

Feuilleté potimarron, fromage et miel

Terrine de volaille maison et cornichons

Wrap avec salade, tomates, mimolette, bacon et crème moutardée

Cake au thon et poivron

Wrap au thon, tomate, iceberg et mayonnaise légère

Salade de tomate, pomme de terre, oignon rouge, maïs

Salade de mesclun, betterave, radis, persil et feta

Feuilleté à la fondue de poireaux

Rillette de thon au basilic

Cake aux lardons, olives et tomates

Salade de pousses d’épinard, quinoa, tomates cerises et saumon fumé

Salade de chou et carotte à la japonaise sésame

Quiche lorraine

Accras de morue

Croquette d'épinard, dip de fromage blanc

Millefeuille de poivron, tomates et mozzarella, coulis de tomate

Tarte façon foccacia aux champignons et gruyère

Salade de mâche, avocat, radis, fenouil et noix

Wrap au saumon fumé et concombre

Salade de chou rouge, pommes, noix et roquefort

Feuilleté au chèvre frais et herbes sur salade de roquette, vinaigrette au miel

Terrine de légumes (carottes, courgettes, poivrons) au basilic

Quiche champignons et tomates confites

Fondue de poireaux et saumon fumé

Croquette de courgette et feta

Salade de lentilles, carotte râpée, lardons, échalote

Cake tomates confites, chèvre et origan

Pizza tomate, mozzarella

Pizza tomate, mozzarella et champignons

Salade bretonne : crevettes, tomates, concombre, artichaut et vinaigrette au cidre

Wrap au poulet croustillant, avocat et coleslaw

Salade de pommes de terre sauce tartare, œuf dur et chorizo

Terrine de canard chutney de figues

Salade de haricots verts, lentilles vertes, échalote, champignons

Samoussa au chèvre et ciboulette

Salade de carotte, pomme verte, comte, raisin, amande

Spaghetti de courgettes, pesto, tomate, mozzarella et basilic

Terrine d'aubergines et poivrons, coulis de tomate

Rillette de poulet maison, cornichon, salade

Salade de pousses d'épinard, champignons, tartine de ricotta, ciboulette et citron

Tartine de mozzarella, tomate et jambon fumé

Wrap de poulet au curry, romaine, concombre, carotte

Wrap aux carotte, concombre, poivron, épinard et fromage frais

Salade d'endives, jambon, comté, vinaigre de cidre, moutarde et crème fraîche

Poireau rôti au parmesan sur sauce yaourt tomaté

Poireaux à la ravigote (œuf et vinaigrette moutardée)

Cake au potiron et comté

Quiche aux poireaux et emmenthal

Quiche aux poireaux et chèvre

Salade de carotte, betterave crue, poireaux, pomme, noisettes

Salade de tomates, concombre, mais, herbes de provence et olives noires

Tzatziki de concombre

Tzatziki de betteraves rouges et chiogga, dips de pain grillé

Tzatziki radis rose et menthe pain pita

Salade de haricots verts, tomates, et feta (persil, échalote et vinaigrette)

Légumes croquants (tomate BIO, carotte BIO, concombre BIO) et tapenade d'artichaut au parmesan

Salade de tomates, pousse d'épinard, mousse chèvre

Salade mechouia de tomates et poivrons

Salade fraîcheur de sucrine émincée, carotte et chou rouge râpés et persil

Salade de sucrine, radis, carotte, mangue, concombre et sesame

Salade d'iceberg, tomate, mais, thon, oignon rouge, olive noire, basilic et vinaigrette moutardée

Pousses d'épinard, courgette, tomate cerise, brocoli, fève, pomme, coriandre et vinaigrette acidulée

Salade de tomate, concombre, pois chiche, sucrine, feta et vinaigrette grecque au citron

Caviar d'aubergine, tomates concassées et feta

Salade fraîcheur de carotte, pousses de soja, salade, menthe et vinaigrette asiatique

Salade de betterave chiogga, persil et émietté feta

Caponata d'aubergines, tomates, poivrons, olives, câpres et croûtons

Salade asiatique aux crevettes (carotte, mangue, concombre, oignon rouge doux, citron, menthe, coriandre)

Roulé d'aubergine à la ricotta et chèvre, tomates confites et pignons grilles sur sa salade

Mini Poke : riz vinaigré, radis, carotte, mangue, concombre et sesame

Tartare de tomate et mousse de Feta

Rouleau de printemps aux légumes croquants

Houmous de courgettes, pignons, persil et pita

Houmous de pois chiche et parmesan, artichaut et pignons

Plats

Paupiette de saumon, fondue de poireaux, riz aux herbes

Curry de légumes et son riz parfumé

Sauté de sanglier, sauce aux airelles, courge butternut rôtie et polenta crémeuse

Boulette d'agneau aux olives, carottes et polenta crémeuse

Choucroute : saucisse, palette, chou et pommes de terre

Daurade royale, vinaigrette d'agrumes, embeurré de chou, chips de betterave et purée de pommes de terre

Cuisse de pintade, sauce morille, gratin dauphinois et potimarron rôti

Cuisse de poulet, purée de pomme de terre maison et poêlée de courgettes

Poke bowl quinoa, thon, concombre, carotte, radis, avocat, edamame, sésame, sauce soja/citron/sésame

Julienne au citron vert et tomates, purée de patate douce et petits légumes

Papillote de julienne au citron et ciboulette, risotto léger aux champignons, aubergines et curcuma

Nouilles asiatiques sautées au poulet, champignon, soja et carotte

Pho au poulet, bouillon, nouilles de riz, pousses de soja, champignon, carotte, cebettes, basilic, coriandre, citron vert

Pho végétarien tofu et légumes

Pho au bœuf, bouillon, nouilles de riz, pousses de soja, champignon, carotte, cebettes, basilic, coriandre, citron vert

Salade de quinoa coloré, au tofu mariné, mâche, carotte, radis, avocat, haricots verts, vinaigrette aux agrumes

Salade d'endives, pommes de terre sautées, oignon, brocoli, pomme râpée, lardon et comté

Salade de patate douce, pousses d'épinard, betterave, émietté de canard, feta, noix de cajou

Salade catalane Xatonada : scarole, thon, anchois, tomate, concombre, olives noires, sauce romesco

Curry végétarien aux légumes, à la banane et au tofu, noix de cajou, riz ou pommes de terre

Loco Moco : burger hawaïen et steack haché sauce aux oignons et champignons sur du riz

Mahi-Mahi et salsa des îles à l'ananas et coco, oignons et pommes de terre, et choux fleur rôti

Dorade et salsa des îles à l'ananas et coco, oignons doux, coriandre, riz et courgettes jaunes

Porc kalua au sésame et Worcester, nouilles aux œufs asiatiques, poireaux et courgettes émincés, bouillon, algues nori craquantes

Bœuf, sauce chimichuri, risotto de blé BIO aux poireaux

Raviolis au saumon et épinards

Raviolis au saumon

Salade de saumon mariné, pamplemousse, tomate, concombre, guacamole, riz, ciboulette, sauce fromage blanc

Aubergines farcies au quinoa, tahini, noix de cajou et feta

Eglefin aux tomates et basilic, pommes de terre grenaille et ratatouille

Penne, thon, artichaut, poivron jaune, tomatade, haricot verts, basilic, olives

Salade de petit épeautre, œuf poché, carottes, fenouil, roquette, éclats de noisette et vinaigrette d'orange au tahini

Crêpe au sarrazin, poulet, oignon, champignons, fromage et sa salade aux tomates

Escalope de dinde milanaise, tagliatelles, tomates provençales

Mix grill : agneau et chipolatas sans porc, pommes de terre sautées et mousse de carotte

Mix grill : agneau et chipolatas sans porc, pommes de terre sautées et tian de légumes

Salade de saumon mariné, quinoa coloré, mâche, carotte, radis, avocat, haricots verts, vinaigrette aux agrumes

Boulettes aux pois chiches/haricots rouges, chèvre frais, courgettes, aubergines et graines de tournesol

Merlu à la normande (crème légère), carottes, champignons, riz aux herbes

Julienne à la normande, carottes, champignons, riz aux herbes

Merlu à la normande, carottes, champignons, pommes de terre

Sauté de porc au curry, riz basmati, chou-fleur, haricots vert, poivron

Bœuf aux légumes (carotte, navet, champignon, tomate, oignon) et semoule

Burger végétarien, sauce tartare, légumes grillés, pommes noisettes

Burger végétariens légumes grillés et fromage, sauce moutardée et pommes de terre rissolées

Burger de bœuf, légumes grillés, fromage et potatoes

Suprême de poulet rôti au thym, pommes de terre au parmesan, 1/2 carottes et oignons confits

Burger de poulet et pommes de terre rissolées

Burger espagnol : boeuf et fromage espagnol (manchego) sucrine, poivron doux, oignon, tomate, potatoes

Burger de poulet, sauce tartare, légumes grillés, pommes noisettes

Grillade de porc au miel et moutarde, pommes de terre grenailles, wok de légumes (chou chinois, brocoli, carotte)

Grillade de porc au miel et moutarde, macaroni, wok de légumes (chou chinois, brocoli, carotte)

Pâtes, champignons, poivron rouge, artichaud, tomate, roquette, œuf mollet, basilic et vinaigrette au parmesan

Aubergine confite à la tomate et mozzarella, quinoa aux herbes, tomates confites et poivrons

Poulet crémeux au paprika, semoule, poêlée de légumes de saison ( carottes, petits pois)

filet de Lingue, vinaigrette aux agrumes et carotte, riz, haricot vert

Colin, vinaigrette aux agrumes et carotte, riz, haricot vert

Boulette bœuf à la sauce tomate, tortilli et légumes rôtis (carottes, poivron, oignon)

Quiche ratatouille et emmental

Salade de laitue, pomme de terre, tomate, concombre, poivron, thon, œuf, olives

Omelette aux pommes de terre et ratatouille

Albondigas (boulettes de bœuf), sauce tomates, patatas bravas

Albondigas (boulettes de bœuf), sauce tomates et petit pois, pâtes pepinettes

Julienne à l'andalouse, sauce tomate, poivron et tomate, boulgour façon pilaf à la tomate

Julienne à l'andalouse, sauce tomate, poivron et pomme de terre

Pita au poulet, laitue, oignon, tomate, sauce blanche et boulgour à la tomate

Thon à la japonaise, soja et touche de wasabi, courgettes et riz

Thon à la japonaise, soja et touche de wasabi, courgettes et nouilles asiatiques

Quiche d'épinard et chèvre

Quiche courgette et chèvre

Salade de lentilles, concombre, tomate, oignon rouge, persil, mangue, vinaigrette exotique, saumon glavlax

Salade de lentilles, potiron, carottes, betterave chioga, œuf poché, crème de yaourt grec au tahine et citron, noisettes

Salade de lentilles, falafels, concombre, tomate, oignon rouge, persil, mangue et vinaigrette exotique

Chili végétarien : haricots rouges, carottes, tomates, choux fleur, poivron, maïs et riz

Chili d'hiver à la courge, haricots rouges, poivron, épinard, tortilla de maïs et chèvre

Tortilla (omelette) aux pommes de terre, poivrons grillés, tomates

Saumon au citron et piment d'Espelette, haricots verts, pommes de terre grenailles

Merlu au citron et piment d'Espelette, gratin de choux fleur, pommes de terre grenailles sautées

Gratin de butternut, épinard et comté, œuf mollet

Aubergine à la grecque gratinée, au bœuf haché, tomate, béchamel et feta sur du riz

Poulet grillé tandoori, sauce indienne au yaourt (à part), riz au curcuma, dés de carottes, aubergines grillées et courgettes

Salade fraîcheur de laitue, concombre, tomate, radis, maïs, poivron, mozzarella, vinaigrette tahini, croûtons aux herbes et sauce césar

Tomate et courgette farcies végétariennes et riz

Galette au sarrazin, poulet, emmenthal, champignon, accompagné d'épinards

Galette au sarrazin, jambon, emmenthal, champignon, accompagné d'épinards

Galette au sarrazin, jambon, fromage, ratatouille

Couscous Tunisien de la mer

WOK CRÉMEUX DE LA MER (MOULES ET POISSON) AU LAIT DE COCO ET CURRY DOUX, TAGLIATELLES ET CAROTTES, CHOU-FLEUR, HARICOTS VERTS

Tomate et courgettes farcies, riz

Salade fraicheur d'iceberg, pois chiche, radis, maïs, poivron, mozzarella, vinaigrette tahini, croûtons aux herbes

Burger de bœuf aux légumes fondants et potatoes

Burger de bœuf légumes grillés et fromage, potatoes

Filet de loup de mer, jus curcuma, fondue de poireaux et courge spaghetti, riz aux herbes

Colin basquaise à la tomate, riz multicolore, poivron et tomates

Dinde marinée aux herbes de Provence, semoule et tian de légumes

Falafel sauce tahine et taboulé aux légumes

Salade Thaï au riz, chou rouge, carotte, petits pois, edamame, poulet, coriandre, sésame, vinaigrette thaï

Salade Thaï au riz, chou, œuf, carotte, petits pois, edamame, coriandre, sésame, vinaigrette thaï

Linguines sauce crémée, champignons, carottes rôties, ricotta, noisettes hachées

Salade d'aubergines grillées, tomates, pois chiche, semoule, persil, coriandre, épices, citron confit,

Moussaka végétarienne : aubergines, courgettes, mozzarella et riz

Porc sauce aigre douce, poivron, ananas, tomate et nouilles asiatiques

Moussaka maison de bœuf : aubergines, courgettes, viande hachée et riz.

Salade Nordique aux lentilles, oignons rouge, cèleri rémoulade, carotte, saumon mariné, citron

Salade Nordique aux lentilles, oignons rouge, cèleri rémoulade, carotte, œuf dur, citron

Lentilles, betterave, carottes rôties au miel et thym, crème de yaourt grec au tahine, citron, persil et grenade

Encornets à la provençale, tomate et riz BIO

Hachis parmentier de bœuf, patate douce BIO, pomme de terre et haricots verts

Boulgour, poulet grillé, haricots verts, carotte cuite, raisons secs, amande, persil, vinaigrette au yaourt, amande mixée, citron et épices

Salade de boulgour, persil, petits pois, tomate, radis, feta et poulet

Salade de boulgour, vinaigrette à la tomate, persil, petits pois, tomate, radis, feta et poulet

Pâtes au pesto de petits pois, épinards, citron et parmesan

Nuggets végétariens, curry de butternut, poivron et riz

Nuggets végétariens, curry de chou-fleur au four, patate douce, coriandre, cacahouètes

Nuggets maison de poulet, sauce BBQ, purée de patate douce et chou fleur au four

Eglefin en aïoli, légumes (artichaut, carotte, courgette) et pommes de terre vapeur

Eglefin à l'aneth, pomme de terre vapeur, carottes et petits pois

Merlu en aïoli, légumes (artichaut, carotte, courgette) et pommes de terre vapeur

Poulet croustillant aux épices, semoule, haricots verts et champignons

Poulet croustillant aux épices, semoule, courgettes et champignons

Crumble de saumon au riz et épinards

Pâtes fraîches, sauce crémée, champignons, carottes rôties, ricotta et noix

Poulet à la mongole (sucré-salé), carottes au four et semoule

Parmentier au saumon et poireaux

Wraps aux légumes et émincé végétal et sa salade fraîcheur

Risotto de pâtes, petits légumes et tofu

Dhal de lentilles corail, carottes et riz pilaf

Bo bun au tofu grillé, nems venge, vermicelles de riz, concombre, carotte, soja, menthe et coriandre, sauce nem

Manchons de canard confits, pommes de terre sautée persillées et champignons

Brandade de poisson, purée maison, potimarron rôti

Rôti de porc à la moutarde, endives braisés et purée de pomme de terre

Rôti de porc mariné, jus aux herbes de Provence, semoule et tian de légumes

Saumon au crumble d'olives et sésame, tagliatelle et ratatouille

* Risotto à l'huile de truffe, œuf mollet et potimarron rôti *

* Risotto à l'huile de truffe, suprême de volaille et potimarron rôti *

* Saumon en croûte, poireaux, duo de riz pilaf et sauce à l’aneth *

* Noix de veau farcie forestière, sauce aux girolles, purée de pommes de terre, carotte fane et navet rôti *

Aubergine farcie à la feta et quinoa

Curry de poisson (lieu noir), poivron, courgette, poireaux, courge, lait de coco et boulgour

Manchons de canard sauce Texmex, penne sauce tomate, poivron, mais

Feijoada (cassoulet portugais) au bœuf et porc, haricots rouges et riz

Galette de lentilles corail, avoine et blettes, accompagnée de carottes, champignons, riz multicolore, sauce tahine aux herbes

Spaghetti végétarienne aux tomates, champignons et carottes

Bœuf aux oignons, poivron, chou chinois et nouilles sautées

Poulet Crispy, oignons caramélisés, pommes de terre grenaille, haricots verts

Pavé d'églefin aux épices et légumes caramélisés (haricot vert, chou-fleur, carotte) et boulgour

Colin meunière, tomate à la provençale et riz

Filet de colin meunière, poêlée de haricots verts et riz pilaf

Filet de saumon MSC aux herbes et citron, épinards et riz pilaf

Gnocchi, brocoli, crème de chèvre, ciboulette et noix

Ravioles de Royan à la crème et ciboulette

Carbonade de bœuf : bœuf confit et caramélisé (spécialité Belge), gratin de pomme de terre, navets, panais et potiron

Falafels végétariens, curry de butternut et poivron, riz

Rougail saucisse, concassé de tomates sauce relevée, chou-fleur et riz créole

Salade de brochette de dinde marinée aux herbes de provence, taboulé aux petits légumes croquants

Bœuf Loclac, riz, salade, tomate, concombre

Risotto au pesto vert, épinards, parmesan, œuf mollet

Risotto au pesto vert, épinards, parmesan, filet de canette

Chakchouka de légumes (courgettes, poivron, tomate) et pommes de terre à l'œuf et feta

Tortilli au pesto de basilic, courgette, tomates cerise et artichauds confites, roquette, boule mozzarella bufala

Risotto aux champignons, courges et œuf mollet

Lieu au bouillon thaï, riz, brocoli, carotte, haricots verts, coriandre

Blanquette de veau, champignons, oignons grelot, carottes, tagliatelles

Risotto aux asperges vertes, courge spaghetti, parmesan et œuf mollet

Collin crème coco et citron, chou-fleur, haricots verts, carottes et riz pilaf

Bœuf braisé aux carottes et potiron, pommes de terre

Nuggets végétariens, sauce yaourt, moutarde et miel, écrasée de pomme de terre et légumes d'automne rôtis (navet, potimarron)

Bœuf chimichuri (échalote, persil, coriandre, ail, piment), riz aux herbes et carottes confites

Lieu en croûte de tomate et parmesan, chou vert et brocoli et écrasée de pommes de terre aux cebettes

Poulet à la crème et vinaigre de cidre, tagliatelles, légumes d'automne rôtis (navet, potiron, potimarron)

Saucisse et Calcannon (purée de pommes de terre et chou) jus de viande

Curry de poulet et lait de coco, riz pilaf, haricots verts, carottes, tomate

Crosti de poisson sauce fromage blanc citronné à la ciboulette, ratatouille et pommes de terre

Lasagne de légumes (courgette, aubergine, tomate) et mozzarella

Porc au caramel, nouilles sautées, chou chinois, soja

Nuggets végétariens, sauce BBQ, frites de patate douce et légumes rôtis (courgette, poivron, navet, oignon)

Eglefin au four sur lit de pommes de terre et tomates aux herbes & oignons, tomate provençale

Filet de colin meunière, sauce citron, pommes de terre grenaille, endives

Curry d'automne (courge butternut, patate douce, chou-fleur, haricots rouges, crème coco, citron) et riz pilaf

Curry de butternut, oignon, poivron, lait de coco, feta et riz aux herbes

Colin en panure, fondue de poireaux, carotte, risotto

Sauté de poulet, cidre et thym, Tagliatelle, tombée de chou vert

Sauté de poulet, cidre et thym, pommes de terre grenaille, tombée de chou vert

Mi-cuit de thon, câpres et tomates, riz, ratatouille

Sauté de dinde sauce champignons, gratin dauphinois et légumes d'hiver : carotte, navet, champignons

Risotto de quinoa au butternut et mozzarella

Pad thai : nouilles de riz, tofu marine, omelette, carotte, ciboulette, soja, cacahouete et coriandre, sauce tamarin

Moussaka végétarienne : aubergines, courgettes, poivron, feta, tomate et riz

Colombo de poulet, patate douce, chou-fleur et riz

Merlu, sauce vierge, pommes de terre grenaille et poêlée haricots vert, brocoli, carottes

Salade mexicaine au thon, maïs, haricots rouges, tomates, poivron, oignon, tomates, concombre, coriandre

Patate douce farcie façon mexicaine au mais, haricots rouges, lentilles corail, chou-fleur et tomate légèrement épicée

Pavé d’églefin mariné aux épices et légumes caramélisés (courgettes, poivrons) et semoule

Saumon sauce oseille et échalote, haricots verts, tomate confite et semoule

Falafels, sauce tahiné et menthe, riz à la tomate et aux oignons, tomates et soja

Risotto aux petits pois, courgette BIO, champignon, parmesan, tomate cerise BIO et de dinde

Risotto aux petits pois, courgette BIO, champignons BIO, parmesan, tomate cerise BIO et œuf

Tomates farcies au quinoa, petits légumes et feta

Effilochée de veau sauce moutarde, gratin dauphinois, bâtonnets de carottes

Boulettes d'aubergine au parmesan, riz à la tomate

Risotto, champignon, épinards, parmesan

Bœuf aux oignons, nouilles sautées aux légumes (carotte, poivron, brocoli )

Burger savoyard, haché de bœuf, raclette, légumes confits, sauce moutardée et pommes rissolées

Burger savoyard, haché de bœuf, raclette, légumes confits, sauce ciboulette maison et potatoes

Burger végétarien, légumes grillés et fromage, potatoes et coleslaw

Roti de bœuf, haricots verts, pommes de terre persillées

Burger poulet, légumes grillés, fromage et potatoes

Burger bœuf, légumes grillés, fromage et potatoes

Burger veggie, légumes fondants, fromage et potatoes

Burger végétarien, légumes grillés, fromage et potatoes

Cordon bleu de poulet, coquillette de mon enfance à la crème, parmesan et champignons

Poke bowl riz vinaigré, concombre, mangue, carotte, radis, avocat, edamame, œuf, sauce soja/ citron / sésame

Poke bowl riz vinaigré, concombre, carotte, radis, avocat, edamame, œuf, sauce soja/ citron / sésame

Courgette farcie à la feta, quinoa

Pillons de poulet aux épices BBQ, chou-fleur croustillant et purée de petits pois

Poulet croustillant aux épices, purée maison de pommes de terre, haricots verts

Boulettes de poisson, sauce tartare, riz sauté et wok de légumes (chou chinois ,poivron jaune, haricots verts, soja, sésame)

Boulettes de poisson, sauce tartare, semoule et wok de légumes (chou chinois ,poivron jaune, haricots verts, soja, sésame) (Copie)

Sauté de veau aux olives et citron, tomates, poivron, pommes de terre vapeur

Poke bowl riz basmati vinaigré, concombre, carotte, radis, edamame, thon aux herbes et oignon blanc, guacamole, sauce soja/ citron / sésame

Crevettes à la diable (tomate et crème), semoule et ratatouille

Tortilli italienne à la mozzarella, champignon, basilic, tomate cerise, sauce tomate maison

Poulet grillé tandoori, sauce indienne au yaourt ( à part), pates pepinettes, dés de carottes, aubergines grillées et courgettes

Bowl grec : quinoa, poulet grillé, houmous, tomates, concombre, oignon rouge, olive, feta

grillade de porc mariné, sauce aigre douce (à part) semoule aux herbes et wok de légumes ( à manger chaud ou froid)

Salade de romaine, concombre, poivron rouge, oignon rouge, menthe, mangue, tomate cerise, feta, (vinaigrette olive, citron, ail, origan, sel/poivre)

Poulet croustillant au citron, tortilli aux courgettes et sauce tomate

Sauté de porc, marinade miel et soja, nouilles sautées aux légumes (soja, carotte, champignon, chou)

Falafels, sauce tahine, quinoa, carottes, raisins secs et courgettes

Salade de penne aux légumes rôtis (tomate, aubergine, courgette), olives noires, feta, basilic

Emincé de boeuf aux herbes, courgettes et aubergines au four et écrasée de pommes de terre

Fajitas au poulet aux épices mexicaines et poêlée de légumes (oignon, poivron, tomates, haricots rouges et maïs)

Poulet sauce cacahouète, riz, aubergines et haricots verts

Sauté de porc à l'italienne, pommes de terre, champignons, tomates

Eglefin, citron et ciboulette, haricots verts, pommes de terre grenaille

Poulet mariné aux herbes, riz sauté aux légumes façon Nasi Goreng (chou chinois, carotte, épinard)

Lieu au citron vert et tomates, purée de patate douce et petits légumes

Lieu en panure de citron et fines herbes, purée de pommes de terre, carottes BIO confites

Boulette de bœuf à l'italienne, farfalle, sauce tomate, poêlée de courgettes

Ailes de poulet au four, pommes de terre grenaille, haricots verts

Lieu en croûte de tomate et parmesan, wok de légumes (carotte, haricots verts, poivron) et riz à la tomate

Lieu en croûte de tomate et parmesan, wok de légumes (carotte, haricots verts, poivron) et écrasé de pommes de terre

Tagine d'agneau aux pruneaux, abricots et amandes, semoule et légumes (courgettes, navet, carottes)

Émietté et aiguillettes de canard laqué au miel et vinaigre balsamique, pommes de terre sautées, haricots verts et carottes romaine

Escalope de veau à la crème, riz et haricots verts

Escalope de veau milanaise, tagliatelles, tomates provençales

Escalope de veau milanaise, spaghetti, carottes caramélisées

Kefta de bœuf hachés assaisonnés, semoule, courgettes et aubergines au four

Kefta de bœuf, ratatouille et potatoes

Boulette épinard riz sauce yaourt sur salade de quinoa aux légumes

Poulet sauté au basilic, tortilli à la tomate, courgettes grillées et tomates cerises caramélisées

Salade de spaghetti, courgettes, tomates cerises, basilic et crevettes

Poulet croustillant aux épices, purée maison de pommes de terre et sauté de carotte

Salade landaise, émietté de canard, pommes de terre, tomate, salade, haricots verts, vinaigrette fruits rouges

Colin, émulsion tomate et basilic, wok de carottes et pois gourmands, riz au persil

Lieu, émulsion de petit pois wasabi, riz et carottes au four

Côtelette de porc au miel et moutarde, spaghetti, wok de légumes (chou chinois, brocoli, carotte)

Saumon au crumble d'olives et sésame, purée de patate douce, haricots verts/petits pois

Crevettes à la diable (tomate et crème), riz basmati et ratatouille

Crosti de poisson et salsa des îles à l'ananas et coco, oignons doux, coriandre, riz et courgettes

Paupiette de veau à l'Italienne, riz, carottes et épinards

Salade de pousses d'épinard, pates au pesto de petit pois, concombre, tomate, poulet mariné au citron, copeaux de parmesan

Burger d'Halloween au cheddar, potatoes et coleslaw

Burger veggie, légumes fondants et potatoes

Véritable burger maison (pain brasserie, bœuf haché assaisonné, tomates, légumes et oignons caramélises, sauce barbecue maison ) et ses pommes noisettes

Burrito au poulet, avocat et fromage blanc, fromage, sauce samouraï, potatoes et mix de poivron, oignon, tomate, maïs

Burrito carotte, haricots rouges, avocat et fromage blanc, fromage, sauce samouraï, potatoes et mix de poivron, oignon, tomate, maïs

Poke bowl hawaïen saumon mariné, sésame, tomate aux herbes, concombre, carotte, radis, guacamole, riz vinaigré, sauce soja/ citron / sésame

Poke bowl saumon mariné, riz vinaigré, concombre, carotte, radis, avocat, edamame, sésame, sauce soja / citron / sésame

Cordon bleu de poulet fromage, farfalle, flan de courgette

Boulettes de poisson, sauce tartare (nouvelle recette), pommes de terre sautées et wok de légumes (chou chinois ,poivron jaune, haricots verts, soja, sésame)

Poke bowl quinoa, chou blanc, carotte, radis, avocat, edamame, thon, sésame, sauce soja / citron / sésame

Salade Caesar revisitée: poulet grillé, romaine, tomates et courgettes marinées, pommes de terre sautées, ciboulette, croûtons, copeaux de parmesan et la sauce blanche

Manchons de canard Miel et Romarin, haricots verts, pommes de terre grenaille rissolées

Manchons de canard tex-mex, penne sauce tomate, poivron, mais

Boulettes d'agneau et bœuf aux olives, polenta crémeuse et carottes

Boulettes de bœuf, sauce tomate, polenta crémeuse au parmesan, épinards

Poke bowl quinoa, concombre, carotte, radis, avocat, edamame, thon aux herbes, sésame, sauce soja/ citron / sésame

Poke bowl quinoa BIO, concombre BIO, carotte BIO, radis, avocat, edamame, saumon fumé, sésame, sauce soja/ citron / sésame

Poke bowl quinoa BIO, concombre BIO, carotte BIO, radis, avocat, edamame, oeufs, sésame, sauce soja/ citron / sésame

Poke bowl quinoa, tofu mariné, concombre, carotte, radis, avocat, edamame, sésame, sauce soja/citron/sésame

Poke bowl quinoa, concombre, ŒUF, carotte, radis, avocat, edamame, sésame, sauce soja/ citron / sésame

Poke bowl riz, concombre, carotte, radis, avocat, edamame, thon, sésame, sauce soja/ citron / sésame

Gnocchi sardes à la viande hachée, tomates, courgettes, parmesan et gorgonzola

Gnocchi sardes végétarienne, tomates, courgettes, gorgonzola et parmesan

Dinde à la florentine (crème et citron), tombée d'épinards, champignons et pommes de terre

Saumon aux petits légumes (poireaux, carottes), citron, pommes de terre vapeur persillées

Crousti de bœuf haché, paillasson de pommes de terre, ratatouille

Dos de lieu noir, sauce hollandaise et légumes d'hiver (carottes, navets boule d'or et petits poireaux), pommes de terre grenaille

Eglefin, citron et ciboulette, risotto aux champignons, aubergines et curcuma

Encornets en persillade, wok de légumes , riz pilaf

Crousti de poisson , sauce tartare, purée de potiron et épinard, pommes de terre grenaille

Papillote de merlu aux herbes et citron, petits légumes, semoule

Boulettes de bœuf à la grecque, riz, sauce tomatée aux olives noires, aubergines confites à la feta

Riz vénéré à la truffe, dinde fermière et champignons

Saint Pierre sauce champagne, pommes de terre grenaille, haricots verts et jeunes carottes

Volaille fermière sauce aux morilles, flan de potiron, potimarron et tagliatelles

Cabillaud, sauce vierge, wok de légumes, semoule

Roti de veau farci aux châtaignes, champignons, panais et riz pilaf

Quenelles fraîches de brochet, fondue de poireaux et crème

Épaule d'agneau, purée de potimarron , pâtes crozets et comté

Eglefin, crème citron ciboulette, purée de potiron et épinard,pommes de terre grenaille

Tagine de poulet au citron et olive, pommes de terre et légumes (courgettes, aubergines, navets...)

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique crémé, écrasée de pommes de terre et chou vert braisé

Magret de canard laqué au balsamique, pommes de terre grenailles et haricots verts

Cuisse de canard roti, condiment de moutarde ancienne et thym, pommes de terre grenaille, poêlée de courgettes

Magret de canard laqué au miel et vinaigre balsamique, pommes de terre grenailles et mousse de carotte

Cabillaud aux épices, crème coco et citron, poireaux et patate douce

Filet de merlan aux amandes et pistaches, riz pilaf, poêlée de champignons et blettes

Filet de truite aux amandes, riz pilaf, haricots verts

Poulet à la crème et vinaigre de cidre, tagliatelles, poêlée de champignons et petits pois

Pâtes "al ragu" au bœuf, sauce tomate et parmesan râpé

Julienne en croûte de tomate et parmesan, citron, wok de légumes (carotte, haricots verts, poivron) et riz à la tomate

Julienne au four sur lit de pommes de terre et tomates aux herbes & oignons, courgettes

Épaule d'agneau confite aux olives, carottes et polenta crémeuse

Porc au caramel, patate douce et riz

Cabillaud, fondue de poireaux, wok de légumes, écrasée de pommes de terre

Merlu en croûte de persil, pommes de terre et haricots verts

Bœuf aux oignons, poivron, chou chinois et riz

Penne aux boulettes de bœuf, tomates et courgettes

Poulet sauce sate, cacahouètes, riz et wok de légumes

Papillote de merlu aux herbes et citron, petits légumes, riz pilaf

Pâtes à l'Arabiatta, roquette, tomates fraiches, lardons et chorizo, poivrons

Poulet crispy, oignons caramélisés, potatoes, gratin de courge spaghetti.

Pavé de saumon, poireaux et pommes de terre vapeur (ronde) ciboulette

Cabillaud aux petits légumes (poireaux, carottes), citron, pommes de terre vapeur persillées

Lieu bouillon thaï, citron, champignons, carotte et riz basmati

Cabillaud, crème citron ciboulette, purée de potiron et épinard, riz pilaf

saumon en croûte de pécan et cranberries, purée de pommes de terre et patate douce rotie

Roulé de dinde farcie aux châtaignes et champignons, sauce crème, riz et poêlée forestière

Saumon sauce cambodgienne (citron vert, poivre rouge doux de kanpott, sucre), wok de légumes (carotte, soja, poivron, brocolis) et riz

Escalope de volaille pané à la milanaise, sauce tomate, spaghetti et tomates confites

Cabillaud, vinaigrette au curry, d'hal de lentilles corail et compotée d'aubergines

Taboulé de quinoa aux petits légumes et émietté de thon

Salade de mâche, quinoa, aubergines confites, tomates et feta

Spaghetti napolitaine aux crevettes, tomates, ail et persil, poivron, et basilic

Spaghetti aux fruits de mer (crevettes, moules) tomates, ail et persil, poivron, et basilic

Buddha bowl lentilles, riz, carotte, betterave, tomate, soja, avocat, oeuf et sesame

Boulette bœuf et merguez à la sauce tomate, semoule et légumes rôtis (courgette, poivron, oignon, navet)

Salade de penne, haricot vert, artichaut, tomate cerise, feta, huile d'olive, basilic, estragon, aneth, cerfeuil

Merlu émulsion à la tomate et basilic, pommes de terre vapeur, carotte, chou-fleur et haricots verts

Riz sauté aux légumes (brocolis, courgette, carotte, oignon) et oeuf, soja et sésame

Dos de lieu au curry, dhal de lentilles corail et haricots verts

Cabillaud au curry, dhal de lentilles corail et compotée d'aubergines

Cabillaud au curry, dhal de lentilles corail et choux-fleurs croustillant

Roti de veau, jus long de veau et tomates, penne, tomates confites, épinards

Filet mignon de porc sauce aux échalotes, purée de pomme de terre, courgettes sautées

Filet mignon de porc sauce échalotes et son feuilleté, pommes de terre grenaille persillées, poêlée de haricots verts et champignons

Ceviche de dorade à la mangue et citron vert, et taboulé de quinoa bio aux légumes croquants (tomate, poivron, concombre)

Tartare de saumon à la mangue et citron vert, et taboulé de quinoa bio aux légumes croquants (tomate, poivron, concombre)

Quiche mexicaine ( viande hachée, tomate, mais, emmenthal) et sa salade (iceberg, tomate, mais, concombre)

Grosse salade de poulet au curry, pousses d'épinard, poivron rouge, tomate, pois chiche et Semoule

Grosse salade de Falafels au curry, pousses d'épinard, poivron rouge, tomate, pois chiche et Semoule

Penne aux 3 fromages (emmenthal, parmesan, gorgonzola) crème et basilic

Pennes crémeuses, œuf poché, champignons et épinards, pignons grillés

Pennes crémeuses au poulet, champignons et épinards, pignons grillés

Cuisse de poulet rôtie sauce crème champignon, penne et tomate rôtie

Falafels, sauce sesame, purée de pois chiche au citron, taboulé bio libanais et tomates

Paella de poulet, calamar et chorizo, riz safrané, poivrons, tomates

Paella de poisson et fruits de mer, riz tomaté aux poivrons à l'espagnol

Salade Caesar revisitée : poulet grillé, romaine, tomates et courgettes marinées, pommes de terre sautées, ciboulette, croûtons, copeaux de parmesan et la sauce blanche

Buddha bowl lentilles, riz, carotte, betterave, tomate, soja, avocat, thon et sésame

Risottoaux petits pois, courgette, champignons, parmesan, tomate cerise et crevettes

Penne à la norma (aubergines, tomates, ricotta, basilic) et lardon

Tortilli, poulet sauté, parmesan, champignon sauce gremolata (ail, persil, citron)

Pâtes tortilli aux tomates confites et au thon (sauce tomatée crémée aux aromates), parmesan et basilic

Salade Cobb au poulet, oeuf, roquefort, sucrine, tomate, avocat, pommes de terre, oignon rouge

Wok crémeux de la mer (moules et poisson) au lait de coco et curry doux, riz et flan de carottes

Salade Tacos : poulet au chili, laitue, tomate, mais, haricots rouges, cheddar rapé

Beignets de bacalhau (morue) sauce tomatée épicée, purée maison et ratatouille

"Pad Thaï" : nouilles de riz, poulet, omelette, carotte, ciboulette, soja, cacahouète et coriandre, sauce tamarin

Julienne sauce vierge, pommes de terre grenaille et mousse de courgette

Moussaka maison de bœuf : aubergines, viande hachée et riz

Salade de pois chiche, courge rôtie, feta, olives noires, pousses d'épinard, poulet, orange, graines de courge toastées, vinaigrette miel/ail/sauce soja/jus d'orange

Salade de pois chiche, chou kalé, patate douce, noix de pecan, feta, sauce tahini / citron / miel

Salade marocaine aux carottes et pois chiche, semoule et agneau aux épices

Plancha de filet de loup de mer aux épices et légumes caramélisés (courgettes, poivrons) et semoule (Copie)

Plancha de saumon mariné aux épices et légumes caramélisés (courgettes, poivrons) et semoule

Merlu en panure de citron et fines herbes, riz pilaf, mousse de carottes

Crevettes aux lait de coco et curry doux, riz sauté aux légumes (petits pois, carotte, poivron rouge)

Quiche au 3 fromages (gruyère, reblochon et parmesan), salade fraiche mesclun, carotte râpée

Quiche aux légumes grillés et feta, et sa salade (iceberg, tomate, maïs, concombre)

Penne à la carbonara : lardons et jambon cru, œuf, crème fraîche et emmental, champignon, parmesan

Colin au citron et safran, écrasée de pommes de terre , carotte, oignon, petits pois et brocoli

Salade de saumon mariné, quinoa, mâche, carotte, radis, avocat, haricots verts

Poke bowl : thon, sésame noir, riz vinaigré, concombre, radis blanc et rose, betterave crue, carotte, cébette et edamame, coriandre

Farcis (courgette et aubergine) au poisson, riz et sauce tomate

Salade autour du canard : canard confit, aiguillettes, pomme de terre , haricots verts, tomates, mâche, pommes caramélisées, croutons, vinaigrette

Tortellini aux 3 fromages et épinards

Merlu en croûte de tomate et parmesan, wok de légumes (carotte, haricots verts, poivron) et riz à la tomate

Filet Mignon de porc mariné, tagliatelle et wok de légumes

Colin, émulsion de basilic, wok de légumes et semoule

Filet d'églefin, crème au curry et citron, boulgour et mousse de courgette

Cabillaud sauce vierge, épinards, riz

Tajine de poulet aux épices et olives

Tagine de cuisse de poulet aux pruneaux, abricots, amandes, semoule et légumes (courgettes, navets, carottes...)

Tagine de poulet aux pruneaux et amandes, semoule et légumes (courgettes, navets, carottes...)

Penne à la norma (aubergines, tomates, ricotta, basilic) et tofu mariné

Quiche a la tomate, mozzarella et gruyère avec une salade de crudités

Quiche aux légumes et emmenthal, salade fraicheur iceberg, tomate cerise, carotte râpée, mais

Salade de pates au saumon, courgette, carotte, ciboulette, sauce citron/fromage blanc

Salade de tomate, pois chiche, haricots verts, mais, oignons rouge, persil, feta aux hebres de provence, citron et huile olive

Salade fermière : iceberg, poulet fermier aux herbes, pommes grenaille, tomates, mais, concombre, champignons, ciboulette

Grande salade niçoise avec romaine, haricots verts, tomate, pommes de terre, thon et olives noires

Salade niçoise : pomme de terre, iceberg, haricots verts, tomates, œuf, oignon rouge, thon, basilic et olives

Cabillaud, pommes de terre, tomates aux herbes, oignons et fondue de poireaux !

Paupiette de veau à l'italienne, penne, carottes et épinards

Sauté de dinde sauce champignons, gratin dauphinois et légumes d'hiver : carotte, navet, champignons

Pâtes tortilli aux tomates confites et au thon (sauce tomatée crémée aux aromates), parmesan et basilic

Ribs desossé , sauce BBQ, gratin dauphinois, bâtonnets de carottes

Blanquette de poisson (lieu), riz, carotte, champignon

Blanquette de poisson, riz, carotte, champignon, poireaux

Bo bun de bœuf, nems au poulet, vermicelles de riz, carotte, soja, concombre, menthe, coriandre, sauce nem, cacahouète, sauce nem

Bo bun de bœuf sauté aux oignons caramélisés, nems au poulet, nouilles de riz, carotte râpée, pousses de soja, iceberg, , concombre, menthe, cacahouète, sauce nem

Bo bun boulette végétale, vermicelles de riz, concombre, carotte, soja, menthe et coriandre, sauce nem

Risotto à la courge butternut, champignons et émincé de porc caramélisé

Colombo végétarien de patate douce, carotte, chou-fleur, haricots verts et riz

Emincé de porc au miel et soja, patate douce et riz

Merlu aux herbes , fondue de poireaux et pommes de terre rattes

Poulet à la crème et aux champignons, brocolis et pâtes fusilli

Pâtes au pesto de petits pois, épinards, carotte, poulet mariné au citron et copeaux de parmesan

Saumon au crumble d'olives et sésame, purée de potimarron et pommes de terre grenaille

Boulette d'agneau sauce parmesan, tortilli et légumes rôtis (carotte, poivron, oignon)

Gratin de coquillettes de mon enfance, jambon et champignons

Feuilleté de cabillaud et poireaux, riz, sauce crème ciboulette

Sauté de poulet, sauce moutarde, pommes de terre duchesse, haricots verts & persil

Eglefin émulsion à la tomate et basilic, pommes de terre vapeur, carotte, chou-fleur et haricots verts

Poulet teriyaki, riz aux petits pois, soja et carottes

Poulet tikka massala, riz, aubergine et petits pois

Burger de saumon, sauce tartare, petits légumes confits et potatoes

burger de saumon, sauce ciboulettes et ses pommes sautées

Burger, sauce tartare, bœuf haché, sauce cheddar, petits légumes confits et potatoes

Saint pierre en croûte de persil et risotto aux courgettes

Sauté de veau aux tomates et olives, courgettes et tagliatelles

Gratin de morue et patate douce, chou, fleur, persillé

Cuisse de poulet façon poule au pot, sauce blanche suprême, riz et légumes d'hiver : carotte, navet, poireaux

Porc sauce aigre-douce, poivron, carottes, chou-fleur, ananas et riz

Mi-cuit de thon, câpres et tomates, flan de carottes et pommes de terre

Bœuf bourguignon, carottes, lardons, champignons et tagliatelles

Risotto au potimarron, châtaigne et dinde

Risotto aux potimarron rôti, parmesan, graines de courge

Risotto à la courge butternut, champignons, chèvre et noisettes

risotto de coquillette au jambon et champignon

Julienne à l'oriental chermioula, semoule, poivron, chou-fleur, courgettes

Saucisse au couteau, sauce moutarde, purée de pomme de terre et chou braisé

Saucisse de Toulouse sauce moutarde, carottes au four au thym et purée de pommes de terre

Cuisse de poulet au miel, riz BIO à l'africaine et tomates (a gouter absolument), wok de légumes

Darne Saumon grillé, sauce hollandaise et légumes d'hiver (carottes, navets boule d'or et petits poireaux), pommes de terre grenaille

Lasagne maison au bœuf et tomates au four

Irish Stew de boeuf, carotte, pomme de terre

Salade de saumon frais , sauce gravlax, pommes de terre, lentilles, épinards frais, courgette

chili con carne : bœuf sauce tomate, haricot rouge et riz

Filet de Loup aux petits légumes (poireaux, carottes) et crème, pommes de terre

Petit salé aux lentilles et carottes sauce moutarde

Risotto aux champignons et courges de Hongrie, manchon de canard

Cabillaud sauce normande au cidre , chou vert braisé, écrasée de pomme de terre aux herbes

Parmentier de bœuf, purée de pomme de terre, haricots verts et persil

Farfalle, roquette, tomates fraiches, lardons et chorizo, poivrons

Koulibiac de saumon (saumon et épinard en feuilleté) et riz

Poulet crispy, oignons caramélisés, frites de patate douce, gratin de courgette

Poulet frit à la coréenne, galette de poireaux, riz basmati

Sauté de canard au miel, tagliatelles et petits légumes

Fish and chip, lieu, pané maison, sauce tartare, potatoes et ratatouille

Colombo de poulet, courgette, aubergine, riz

Blanquette de volaille fermière, carottes fondantes, champignons, oignons grelot et riz

Pavé de saumon, crème de poireaux, pôelée d'haricots verts et brocoli, pommes de terre vapeur (ronde)

Spaghetti sauce bolognaise

Bœuf sauce échalotte, courgettes et linguine

Merlu, sauce vierge, pommes de terre grenaille et endives braisées

Agneau aux épices, carottes braisées aux échalotes et polenta crémeuse

Quenelles fraîches de saumon, fondue de poireaux et crème

Poulet à l'indienne korma, riz, aubergine, courgette, petits pois

Risotto a l'huile de truffe, champignon, parmesan et dinde (encore meilleur chaud)

Pâtes au saumon frais, épinards, sauce crémée

Bœuf aux oignons, poivron, chou chinois et nouilles sautées

Carbonade de boeuf : boeuf confit et caramélisé (spécialité Belge), gratin de pomme de terre, endives braisés

Penne rigate a la mexicaine (boeuf haché, mais, poivron, tomate)

Filet de limande colin, poêlée de haricots verts, chou-fleur, poivron, riz pilaf

Irish Fish Pie ou parmentier de poisson

Colin meuniere sauce fromage blanc citronné à la ciboulette, ratatouille et pomme de terre

Limande et Colin meuniere sauce fromage blanc citronné à la ciboulette, ratatouille et pomme de terre

Roti de porc à la moutarde, coquillettes, potimarron

Rougail saucisse, tomate, poivron, courgette, riz

Tagine d'agneau aux olives et citrons confits, semoule, pois chiche, haricots verts, courgettes

Salade de pâtes à la sicilienne: penne bio, courgette, aubergines, mozzarella, jambon cru et basilic

Salade de pâtes, haricots verts, poivron rouge, artichaud, roquette, œuf mollet, olives et vinaigrette de tomates

Gnocchi sarde,thon MSC courgette, câpre, olive noire à la grecque, ciboulette, tomatade, tartinade d'artichaut au basilic

Rôti de veau à la crème et aux champignons, pâtes linguine et légumes verts sautés (brocoli et courgette)

Rôti de veau à la provençale, tomate au four, haricots verts et tagliatelles

Escalope de dinde à la crème et aux champignons, pâtes linguine et légumes verts sautés (brocoli et courgette)

CURRY DE POULET ET LAIT DE COCO, RIZ PILAF, COURGE BUTTERNUT, PATATE DOUCE, CHOU-FLEUR

Merlan au citron et oignon, pommes de terre au four, ratatouille

Agneau aux olives et citrons confits, semoule, pois chiche, haricots verts, courgettes

Risotto aux asperges vertes, courgettes, parmesan et jambon cru

Cabillaud, crème citron ciboulette, poêlée de haricots verts, chou-fleur, poivron, riz pilaf

Filet de maquereau au citron et romarin, ratatouille et riz au citron

Filet de loup crème coco et citron, chou-fleur, carottes et pommes de terre

Sauté d'agneau aux olives, carottes et polenta crémeuse

Poulet Swahili à la tomate, curry et coco, riz pilaf, courgette, coriandre, poivron

Lasagne de saumon et épinards à la crème

Bœuf braisé aux carottes et potiron, pommes de terre

Julienne en croute de tomate et parmesan, tian de légumes et écrasée de pommes de terre aux cebettes

Poulet à la crème et vinaigre de cidre, tagliatelles, poêlée de champignons et blettes

Farfalle, tomate cerise, emince de dinde, courgette confite, basilic, parmesan, sauce balsamique

Tartiflette de chez nous : reblochon, lardons, pommes de terre, oignons, caramélisés et sa salade verte

Merlan à la basquaise (tomates et poivrons), niçoise de légumes et purée à l'huile d'olive

Saumon sauce japonaise (soja et gingembre), spaghetti et wok de légumes (carotte, pois gourmand, soja, brocolis)

Poulet sauté au basilic, tortilli à la tomate, tomates cerises caramélisées, courgettes grillées

Saumon au crumble d'olives et sésame, pommes de terre grenaille et purée de potimarron

Poulet grillé tandoori, sauce indienne au yaourt, riz au curcuma, dés de carottes, aubergines grillées et courgettes

Bœuf chimichuri (échalote, persil, coriandre, ail, piment), riz, et flan de courgettes

Sauté de poulet au poivron et basilic, pommes de terre grenaille, haricots verts, poivron et petits pois

Salade de porc laqué au sésame et soja, champignons, tomates, chou chinois, oignon rouge, riz, coriandre, vinaigrette sésame et citron

Escalope de dinde à la normande, champignons, carottes, linguines

Escalope de dinde panée Ponko, carottes, riz à la japonaise, sauce soja relevée, citron vert

Boulettes de bœuf assaisonnées, légumes à couscous et semoule

Bœuf mariné Lok Lak sur une salade de riz, à la tomate et aux oignons, tomates, iceberg et soja

Pates aux trois fromages

merlu au citron vert et tomates, quinoa aux petits légumes

merlu au citron vert et tomates, purée de patate douce et petits légumes

Sauté de dinde au soja et sésame, riz sauté aux légumes ( brocoli, carotte, poivron rouge)

Effilochée de porc sauce barbecue, polenta, bâtonnets de carottes

Le pané de mon enfance : Escalope de volaille panée maison façon cordon bleu, petits pois, carotte, coquillettes

Poulet à la crème et au citron, tombée d'épinards, haricots verts et pommes de terre

Brochette de dinde marinée aux herbes de Provence, semoule et ratatouille

Sauté de veau aux olives et au citron, linguine, champignons, carottes

Cuisse de poulet fermier rôti , jus aux herbes, pommes de terre grenaille et gratin de courgette

Desserts

Gaufre, chantilly et poires caramélisées

Pavlova marron et chocolat

Tiramisu à l'ananas

Crème à la fleur d'oranger et noisettes

Tarte Haupia au chocolat et noix de coco

Fraises sur fouetté de ricotta et sablé breton

Pommes et raisins sur fouetté de ricotta et sablé breton

Pavlova aux fruits de saison (fraise, prune) et chantilly

Pavlova aux fruits de saison (rhubarbe BIO, kiwi BIO ) et chantilly

Crumble aux abricots BIO

Gâteau de semoule au chocolat et caramel

Panacotta melon-coco

Kouign Aman

Panacotta, orange et son coulis

Tarte feuilletée aux abricots

Quiche champignons, courgette et bleu

Clafouti aux REINES-CLAUDES

Tarte snickers (caramel, ganache chocolat, éclats de cacahuète)

Cuajada (flan) et fruits

Crème brûlée catalane

Kalb elouz (gâteau de semoule et amande)

Rhubarbe et pommes compotées, mousse de mascarpone et croquant amande

Dessert aux perles de chia et lait coco, purée de fruits rouges

Cheesecake au citron et pistaches

Cake au citron et pavot

Panacotta vanille et poires

Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé poires et amande

Gaufre et coulis de chocolat, chantilly et éclats de noisettes

Fondant coco et citron, salade de kiwi

Terrine de fruits à la crème d'amandes

Entremet coco passion

Crêpe Suzette et orange

Dessert aux perles de chia, lait de coco et compotée de prunes

Pot de crème chocolat et praline

* Pavlova exotique aux fruits de la passion et mangue *

Compotée de fruits de saison et mousse de yaourt

Yaourt grec, coulis de mangue et mangues

Fruits de saison (pomme, poire, orange) au pain d'épices et ricotta au miel

Fondant au mascarpone et citron, Lemon Curl

Crêpe sauce chocolat noisette

tiramisu chocolat et oranges

Yaourt grec et prunes caramélisées

Yaourt grec et compotée d'orange et clémentine

Yaourt grec, poires et mirabelles caramélisées

Brownie au citron

Macaron vanille crème à la fraise et morceaux de fraises

Clafouti aux pommes

Poire fondante chocolat et amandes effilées

Moelleux aux pommes de ma grand-mère

Crêpe aux fruits et coulis de fruits rouges

Gâteau fondant chocolat et pomme

Riz au lait de coco crémeux et mangue

Fouetté de fromage blanc aux myrtilles, granola maison

Fromage blanc, coulis de fruits rouges, pommes et amandes caramélisées

Bûche de Noel façon opéra au chocolat et café

Bûche de Noël aux fruits rouges

gâteaux ananas coco

Dessert aux perles de chia chocolat et coco

Dessert aux perles de chia et lait de coco, dès de mangue

Beignets de pomme

Carré pâtissier aux pommes et framboises

le coulant chocolat aux framboises

Clafoutis aux pommes caramel

salade de fruits d'automne (pomme, poire, raisin, orange, miel et cannelle)

Crumble de pommes / poires et noisettes

tiramisu de potiron chocolatée et chamalow

PUMPKIN PIE tarte sucrée à la citrouille

Moelleux aux chocolat

Compotée de rhubarbe et fraises et crumble

Smoothie pommes, oranges, mangue

Mousse de yaourt et poires caramélisés sur fond de biscuit

Salade de pastèque, pommes et grenade au thé à la menthe

Yaourt grec et pommes caramélisées

Charlotte maison aux fraises fraîches

Fraisier

Soupe de fraises et pommes à la menthe

Salade de pommes et fraises, infusion de thé vert à la menthe

Compotée de fruits de saison et mousse mascarpone

Salade de melon et basilic

Salade fraîche de pommes, poires, pastèque et vanille

Fromage blanc compotée de fruits de saison

Tarte tatin de poires

Tarte à la rhubarbe

Poire fondante fromage blanc et granola

Smoothie de fruits (pastèque, fraise, melon)

smoothie BIO melon et pastèque, citron, menthe

Fromage blanc fouetté et coulis de mangue

Fromage blanc aux coulis de fruits exotiques

Fromage blanc et brugnons

Fromage blanc et pommes caramélisées

Fromage blanc fouetté et coulis de fruits rouges

Crêpe aux fruits et chantilly

Galette aux pommes

Galette des rois à la frangipane

Bûche de Noël au chocolat

Clafoutis aux prunes et pommes

Tiramisu à la crème de marron

Liégeois de pommes et poires

Mousse de marron

Salade fraiche de pommes, oranges, poires et vanille

Poire belle Hélène revisitée au chocolat et amandes effilées

Tarte snickers (caramel, ganache chocolat, éclats de noisette)

Salade d'oranges et menthe

Tarte tatin aux pommes

Fouetté de fromage blanc et nectarines

Fouetté de fromage blanc et poires

Riz au lait, bananes flambées

Rhubarbe et pommes compotées, mousse de mascarpone

Crumble chocolat et poires

Salade fraiche de pommes, kiwi, litchi et sirop vanille

Charlotte maison au chocolat

Pommes et Ananas caramelisés

Fouetté de fromage blanc aux myrtilles

Clafoutis aux mirabelles

Crumble aux pommes

Ile flottante

Coings poêlés au sésame et fouetté de fromage blanc

Charlotte maison aux poires

Salade de fruits de saison à la menthe

Brownie aux noix de pecan

Verrine de dés de pommes, raisins, kiwis sur yaourt grec au miel

Tiramisu "classico" (au café)

Paris Brest

Compote maison de pommes et banane

Compote maison de pommes / bananes / kiwi

Brioche perdue aux poires et caramel au beurre salé

Cake fondant à la banane

Pavlova revisitée fruits de saison, meringue et chantilly

Tarte fine aux mirabelles

Tarte bourdalou poires et amandes

Panacotta à la mangue et crumble coco

Panacotta aux abricots

Pomme Bio Pirouette confite au four

Pomme au four surprise (compote de pomme et crumble)

Fondant au chocolat

Carotte cake

Compotée de fruits de saison

Succès chocolat et noisettes

Compotée de fruits d'automne (pomme, poire, raisin, orange, miel et cannelle)

Compote maison de poire et pomme

Gâteau au chocolat truffé

Entremet au chocolat

Tarte fine aux pommes caramélisées

Crème au chocolat à l'ancienne et mousse chantilly

Far breton caramel au beurre salé

Crumble aux pommes et fruits rouges

Crumble aux pommes et poires

Tiramisu au citron

Riz au lait, compote de bananes au caramel

Riz au lait à la noisette

Riz au lait à la vanille à l'ancienne

Flan pâtissier au caramel

Flan coco maison

Tarte au citron revisitée

Carre pâtissier à la rhubarbe

Carré pâtissier aux pommes caramélisées

Gâteau fondant choco-banane

Panacotta aux fruits rouges

Panacotta coulis de fruits rouges et fraises

Crème caramel

Yaourt grec et poires caramélisées-kiwi

Macaron fraise, crème vanille et fraises

Tiramisu aux fruits rouges

Croustillant aux fraises

Fondant au citron

Dessert aux perles de chia et lait de coco, coulis de fruits rouges

Charlotte maison aux fruits exotiques

Brownie chocolat sauce anglaise

Gateau de saint jacques et fruits

Porter cake (gâteau irlandais aux raisins secs)

Macaron au chocolat et crème vanille

Crème citron et biscuit

Mousse légère au citron sur lit de framboises, écrasée de biscuit

Cheesecake et son coulis de fruits rouge

Salade de melon BIO et pastèque à la menthe

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